A tanfolyam 45 fő résztvevővel indult, szarvasiakon kívül 6 fő öcsödi és 2 fő gyomaendrődi hallgatója is volt. A résztvevők jelentős száma miatt a tanfolyami oktatás két csoportban zajlott. A tanfolyamot a szarvasi Piacon 20 éve gombavizsgálatot végző Gaál Sándor gombavizsgáló szakellenőr vezette, aki Power Point-os bemutatókkal tette szemléletessé az elméleti felkészítést.
A tanfolyam résztvevői ismereteket szerezhettek többek között a gombák életéről, a gombarendszertanról, a gombagyűjtés szabályairól, a gombák gyógyhatásáról, a gomba szagokról, a védett gombákról, megismerhették az ehető és mérgező gombákat, a piaci gombaárusítás szabályait, a gombamérgezések típusait , a gomba tartósítás módszereit, az ehető gombák felhasználásának és elkészítésének módjait, gombarecepteket, a gombatermesztést, a kullancscsípés következményeit és megelőzési módjait, s nem utolsó sorban száznál több gombafajt, valamint a gombahatározás módszereit.
Az elméletben szerzett ismeretanyag – elképzeléseink szerint – egy március hónap folyamán megalakítandó „Gombász klub” keretén belül kerül gyakorlatban is felhasználásra. A klubfoglalkozások, melyeket szintén Gaál Sándor vezet – terepen végzendő gombagyűjtés, határozás, egynapos vidéki kirándulások (Mátra, Bükk stb) – ugyancsak a Szarvasi Vajda Péter Művelődési Központ szervezésében történnek (ahol a gyűjtött ehető gombákból kollektívan készített ételkülönlegességek elfogyasztása is szerves részét képezi a klubtevékenységnek). A gombászklub természetesen nem csak a most végzett tanfolyami hallgatók előtt nyitott, várjuk a korábbi gombaismereti tanfolyam résztvevőit, a vidékieket, valamint további érdeklődőket is.
Jelentkezés a Vajda Péter Művelődési Központban az alábbi elérhetőségeken:
Telefon: 06/66/311-181; 06/20/9852-263
E-mail: kulturasokk@gmail.com
Az első klubfoglalkozás időpontja és egyben a jelentkezési határidő: 2011. március 23-án 17 óra.