Babák Z
Minden Szilvanap egyik legfontosabb eseménye a pálinkaminősítés. Így volt ez az idén, a XV. alkalmával is. Ahogy a korábbi években, most is meglátogattuk a pálinkaminősítés zsűrijét, ami az utóbbi két évben a Granárium udvarán ült össze. Számító látogatásunknak egyáltalán nem az önzetlen tájékoztatás volt a célja. Hanem a tanulás. Na meg a kóstolás. Tanulmányaink során megtanultunk ilyen kifejezéseket, hogy pektinbontás és dekantálás, amik még feldolgozásra várnak. A kóstolásból többet értettük.
Az asztalon ezúttal minden eddiginél több üveg sorakozott. 2012-ben 66 szilva- és 87 gyümölcspálinkát neveztek a szarvasi gazdák és a vendégek a minősítésre. A több részre oszlott zsűrinek nem volt könnyű dolga ennyi közül kiválasztani a minősítésre érdemes, ill. az érdemtelen párlatokat.
A szilvák sorsáról Sarkad alpolgármestere, Mórócz Tibor Attila, Pusztai József, Gombkötő Sándor, György László (Szentegyháza) és Valach Mihály döntött. Értékelésük alapján arany minősítést kapott Raffai József 2011-es, Gazsó Norbert eperfahordós és tölgyfahordós 2011-es pálinkája.
Ezüstre minősült Klimaj Pál 2010-es, Gombkötő Erika 2008-as, Kővágó Tamás 1981-es, Hegyi János 2011-es, Szabó Norbert 2010-es és Gazsó Norbert 2011-es szilvája. Bronzról vihetett haza emléklapot Haáz Sándor (Szentegyháza) 2011-es, Lipták János 2011-es, Sztancsik Ildikó 2011-es és Urbancsok Tamás 2009-es párlata okán.
A Forschner Rudolf által felajánlott vándordíjat Kozák András emelhette magasba, amit 1989-es pálinkájával érdemelt ki.
A gyümölcspálinkák asztalán 87 pálinkásüveg sorakozott, 18 barack, 14 körte, 12 birs,11 alma, 6 vegyes,5 szőlő, 4 meggy, 4 cseresznye, 3 csipkebogyó, 3 bodza, 3 kökény, 1 füge, 1 narancs, 1 szamóca, 1 eper. A zsűri tagjai Rafaj János, Hodálik Pál, Bánfi József, Lingauer János, Csasztvan András, Zentai Zoltán, Cseke Sándor és Massimo Scala voltak. Döntésük alapján aranyminősítést Hlinyánszki Tamás 2010-es vadbodzája, Frankó Mihályné 2011-es kökénye, Árvai Zoltán 2011-es almája, Gombkötő Erika 2009-es birse és 2011-es Irsai Olivére, valamint a Kravity-testvérek 2011-es vilmoskörtéje és 2011-es birsalmája érdemelt. Ezöstöt Megyesi Tamás 2011-es birse és 2011-es kökénye, Madács Szabolcs 2011-es körtéje, Homonnai Tamás 2011-es narancsa, Szebedinszky Péter 2011-es birse, Bontovics Pál 2008-as vegyese, Csányiné Szarka Ilona 2006-os sárgabarack ágyasa és 2012-es körtéje, Szilvási Elek 2010-es vackorja, Albrecht Róbert 2011-es téli vegyese és 2011-es almája, Udvardi Andrea 2010-es vackorja, Süvegi Zoltán 2012-es törkölye, Gábor Antal 2003-as körtéje, Medvegy Mihály 2011-es almája és 2011-es körtéje, Kalmár Zoltán 2012-es meggye, Kertész Imre 2011-es cseresznye ágyasa, Makan János 2009-es barackja, bronzot Klimaj Pál 2010-es barackja, Medgyesi Tamás 2012-es cseresznyéje, Szebedinszky Pál 2010-es barackja, Kocsis Péter 2011-es birse, Gombkötő Erika 2011-es szőlője, Pljesovszki Tibor 2011-es birse és 2011-es almája, Medvegy Anna 2012-es földi epre, Pertl Zoltán 2011-es körte ágyasa, Gulyás Zsolt 2010-es meggye, Albrecht Róbert 2011-es körtéje, Pekár Csaba 2010-es birse és 2011-es körtéje, Blázsovics Imre 2011-es barackja, a Kravity-testvérek 2011-es barackja, Kertész Imre 2008-as almája, Bengery Tibor 2011-es almája, Tóth Mihály 2010-es birse, Török Árpád 2011-es szőlője és 2011-es birse ért.
Az eredényhirdetésnél az emléklapot és tárgyjutalmakat vehettek át a minősítettek. A tárgyjutalmak között fűrész és balta is volt, amit az előzetes találgatások alapján a gyengébb pálinkák gazdáinak jósoltunk, a még fogyaszthatóknak fűrészt, az ihatatlanoknak baltát, de nem ez volt a szempont a kiosztásnál. Az ajándékok átadásánál segített az olasz testvérváros, Bucine, delegációjának egyébként már egyáltalán nem szomjas tagja is, aki hangerővel próbálta meg áthidalni a nyelvi különbségeket.
