Laskagomba-termesztésbe kezdett a közelmúltban a békésszentandrási önkormányzat. Erre a célra a polgármesteri hivatal épülete alatti két pincét választották ki.
Először száz gombazsákot vásároltak (Zalaegerszeg környékéről), ennek termését már le is aratták. A négyszeri szedés során több mint egy mázsányi gombát szedtek le, melyet rögtön értékesítettek is. Az első osztályú gomba kilóját mindössze 550 forintért adták, így hamar elkelt.
A hét elején már megérkezett a következő szállítmány, ezúttal 150 zsáknyi alapanyagot hoztak. Sinka Imre polgármester elmondta: folyamatos gombatermesztésre szeretnének berendezkedni a pincében. A program a Start mintaprogram mezőgazdasági alprogramjának részét képezi. A cél az, hogy a település egyre inkább önellátóvá váljon.
