Pörkölt, sör, Gazember

Hagyományosan augusztus 20 előestéjén utcabált rendeznek Szentandráson a Kossuth és a Kálvin utcák sarkán, vagy ahogy legtöbben máig is ismerik, a Zakar előtt. Már a 44-estől érezni lehetett, hogy nem egy szimpla utcabálról van szó. Messzire vitte a szél a bográcsokban fővő ételek illatát. Az idén ugyanis Sinka Imre polgármester a sör alá felajánlott két bográcsnyi húst is, amit az este folyamán ingyenesen szétosztottak. A húskerülőknek egy harmadikban lecsó főtt. A témában végzett kutatások szerint a lecsó nem jó sör alá, de nagyon jól nézett ki. Igaz, kicsit tájidegen jelleggel, némi tarhonya is került bele, ami talán jobban kijön a palackozott kenyérrel.

A két üstben köröm, szív és csülök rotyogott. Az illata alapján hibátlan pörkölt lesz, bár Szentandráson magasra van téve a léc körömpörkölt műfajban. Már kora este érkeztek kerékpáros alakulatok a mindhárom oldalon lezárt térre. Kit a pörkölt illata, kit a sör hívó szava, kit a Gazember zenéje csalt a rögtönzött fesztiváltérre. Az utcabál főműsorszáma ugyanis a szentandrási Gazember zenekar volt, ami valószínűsíti, hogy lesz egy két kialvatlan szem a mai ünnepségen.

Tekintse meg galériánkat!