Lipták Judit
Jó hangulatú hagyományőrző disznótort tartottak a közelmúltban a Körös-szögi Kistérségi Szociális és Gyermekjóléti Intézményéhez tartozó siratói idősek klubjában.
Az alapanyagot, azaz a hízót egy siratói lakos ajánlotta fel. A munka már korán reggel megkezdődött, az intézmény dolgozói és a helyiek együtt készítették a disznótoros finomságokat. Délután mindenki asztalhoz ülhetett, a menüben húsleves, töltött káposzta, sült hurka és kolbász szerepelt.
A húsból későbbi alkalmakra, rendezvényekre is félretettek.
