Hozzávalók 4 főre
• 60 dkg pulykamellfilé
• 150 g szeletelt trappista sajt
• 150 g pulykamellsonka
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 3 evőkanál finomliszt
• 2-3 db tojás
• 150 g zsemlemorzsa
• 4 dl napraforgó olaj
Köretnek
80 dkg sütni való burgonya
Olaj
Vastagabb szelet pulykamelleket szeletelünk, zsebet vágunk bele, sózzuk, borsozzuk. A zsebbe sajtot és sonkát teszünk. Bepanírozzuk, akár duplán is, és bő olajban szép aranybarnára sütjük. Sült krumplival tálaljuk.
Korábbi ajánlataink itt olvashatók.
(Forrás: Gallicoop.hu )